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梅ジュースと梅のはちみつ漬け

P1160040.jpg



前の冷蔵庫の中で、場所をずっと占領してきたものの中に梅類があります。

梅ジュースと梅酒。

冷蔵庫が大きくなってすんなり入ると、手が届きやすくなり
飲んでみようかな~って気持ちになりました。

いや、早く飲めよ~~って感じだったのですが.....^-^

梅がそのまま入っていた梅ジュースを飲みはじめました。

いや、飲み終わりました・・・笑

この梅ジュースいつ作ったのかわからなくって、調べてみたけど日記には書かなかったのか、
それ以前なのか・・記憶がないーーー(-。-;)
誰か知ってる?爆

梅ジュースは梅にフォークで多数穴を開けるとたくさんのエキスが出て水あがりも
早くいいのですが、そうしたら梅が種だけになっちゃうのです。しょぼしょぼ~~。

で、今回はあえてフォークに1箇所(4穴)だけ穴を開け
実も楽しむことにしたのです。

P1160036.jpg

梅ジュースは、蜂蜜をかけてあるので
蜂蜜漬けになります。
おいしい~~。

なくなっちゃうけど、もったいないからって食なかったっら
また冷蔵庫の邪魔物になるので1日1個食べますよ~。

美容にも健康にもいい梅~。
来年は梅ジュースたくさん作るぞーーー。

ちなみに、梅酒も占領してまして、
ただいま消費中です・・・笑

これは後ほど書こうかな・・・・


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冷蔵庫と梅干し

皆さん、お盆はいかがでしたか?

私は明日から仕事です。
お天気にも恵まれ、ようやく梅干しを干すことができました。
梅、干さないと梅干しにならない?な~んて。

梅干しは、土用の丑の日に3日3晩干すといわれてますが、
私は夜には一度しるに戻して(梅だけ)2日間だけにしました。

P1150771.jpg

P1150775.jpg

おいしそうでしょ。
半年待って、食べるのは来年のお正月にしようかな~~(待ちきれるか・・・笑)

そして、そして、8月末といわれてた冷蔵庫が、意外と早く到着。
昨日持って来てもらいました。

P1150780.jpg

こまごまと入れたらあっという間にいっぱいになって・・・
やっぱり。450ぐらい欲しかったかな~なんて・・・
(水ばかり入っているという声も聞こえますが・・・爆)

氷も自動だし~~(これ憧れ) 野菜はラップしなくてもいいし。

きれいに使わなくっちゃね。(いつまできれいでいるか・・・(^▽^;)頑張りますよ~。



参加中です。

うなぎの川義さんへ

14日、わたしの実家へ行ってきました。

今年は実家の姉(長女)の家族は皆仕事で留守。
帰省中の姉(次女)夫婦と両親と、従兄と叔母さんと私たち8人で、うなぎを食べに行ってきました。

前にも行ったことがある河北市白尾にある「川義」さんへ

P1150720.jpg

みんな同じひつまぶしを注文しました~。

はじめはそのまま山椒をかけて。
おいしい~~~。

次はねぎと海苔を乗せて。
これまたおいしいです~~。

次は、出汁をかけてわさびを入れてお茶漬けに。
おお~~、肝吸いを付けなかったので、
ここらでちょうど出汁っぽいものが、欲しかったの。

喉越しがよくするする~~~っと。

まだまだうなぎもいっぱいですよ。
最後はまた好きな風に食べればいいそうで、私はまた出汁をかけてみました。

とっても美味しかったです。
ちなみに、ひつまぶしは2000円。
お腹が結構膨れました。
満足満足。

その後、イオン河北でアイスクリームを食べて~、
森林公園でやっていた、母親が習いに行ってるパッチワークグループの展覧会を見てきました。

ちょっと作品見てやって~~。
74歳の母親の作品を・・・笑

P1150727.jpg
ちーちゃんだそうです。爆

P1150728.jpg
果物

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俳句も趣味なんです~。
字は父親に手伝ってもらって。

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このバック、布で編んであるそうで、とってもよかったので持ってもらってはい。ポーズ^^v

他にも、ハワイアンキルトやお花などいろいろ作ってありました。
みんなに見てもらって嬉しかったと思います。

実家へ帰って、昔々の父親や叔母さんの子供の頃の写真や、
私の祖父母の若かりし頃の写真を見て昔を懐かしみ、楽しい時間を過ごしました。

私たちは、りりきらを家においてきているので、3時過ぎにお墓参りをして帰宅しました。



15日は、家でまったりしながら、夕方から旦那の実家へ。
お墓参りをして、またまた美味しいご馳走をいただいて帰ってきました。

あ~また太ったね。。。確実に・・・^^;



参加中です。






紅鹿の子ゆり

今日は、久々に猛暑。
暑かったです。
ふと、庭を見ると、山ぼうしの下に植えてある紅鹿の子ゆりが、咲いていました。

P1150671.jpg


写真撮らなくちゃ~~と庭に出て、1枚、2枚と3枚と。。。5,6枚撮っているだけなのに、
痒い~~~。
もういいからと家に戻ってきて薬をつけようと見ると・・・

ギョエ~~~、連れて帰ってきたんでしょう、まだ足に刺してる。。
黒々としてお腹いっぱいの蚊をペチン!!

敷物に血が・・・
結局4箇所噛まれていました。(今も痒かった)

紅鹿の子ゆり、10本ぐらいの茎が出ているのですが、
ぜ~んぶ四方に倒れていて下向いているし、
って、紐でくくればいいんですね。
今頃気がついている私・・・・
よし、明日縛ってみます。

P1150675.jpg

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さ~明日からお盆も本番ですね。

皆さんも気をつけてよいお盆をお過ごしください。


参加中




お気に入りのキムチ

ここのところお気に入りのキムチがあります。

韓国風そうめんや冷麺には欠かせないキムチ。

P1140102.jpg

これはあまりスーパーでは見かけないのですが、
いつも行くプラント3にあります。
安いんです・・・爆

結構甘めのキムチです。

あのね、私、賞味期限前でも日が経ったキムチを食べると、
お腹が痛くなるのですが、このキムチ、少々酸っぱくなっても
お腹痛くならないのです。
韓国産だからかな?
(国産のものは発酵が浅いというか・・・)

もし、見かけたら一度お試しを。。。

あっ、今日、とうとう念願の冷蔵庫を注文してきましたよ。

19年目の冷蔵庫。356L。


本当は欲しい冷蔵庫があったのですが、やっぱりお財布と相談。
壊れている訳ではないので、なかなか踏ん切りがつかないんですよね。
背中を押してくれたのは(笑)やっぱり3月までのエコポイントですかね。

それから、お買い得品が、
36回金利なしのローン返済+10年無料保証(両方ついているのが少なかったのですが)
キャッシュバック15000円がついて、エコポイントが9000円+4000円。
415L 暑いまま冷凍ができて片開き。(←こここだわり。今のが両開きで使いづらいの)
で、人気があったのか、8月末の入荷なんだそうです。

あっ、先に15000円頂いてきました。
なんだか得した気分!!

それにしても、最近の冷蔵庫の主流は500L以上なんですね。
大きいことはいいことだけど、高いから・・・・


また来たらアップしますね。


「趣味の世界/グルメ」
参加中です。





北国花火川北大会へ(動画)

P1150475s.jpg



昨日は、川北の花火大会に行ってきました。

今年はね、いつもとちょっと違うの。
旦那の仕事の関係で、いつもは対岸の土手を登ってみているのに、
なんと、会場のしかも有料イス席で見てきました。
旦那は別便で駐車場にやってくるので、私はお姑さんたちを誘い一緒に行きました(一人では心細かったの・・笑)

シャトルバスを利用して会場へ。

花火の前に、ここのお祭りがあるのです。
そのメインイベントがこの高さ45mもある大きなたいまつ。
花火の40分前だったかな~?火がついて・・・

P1150452.jpg


それが・・・


昨日は、朝から雨模様で、ずっと空とにらめっこ。
それでも、4時ごろには日も射して雨雲も去ってくれて、ほっとしたのですが、
まったく無風に近い状態で・・・

そして、このたいまつ~~~~。
これの煙が空を覆って、もう~一つ花火が上がる度に煙待ち。(もちろん花火が煙りだすんですが)
でも、このたいまつのせいで、全然煙が流れなくって・・・・

いくつの花火が、煙の中で消えたことか・・
もう、大型花火がド~~んと打ちあがり、その火の玉が闇に消えていくんですから。

開いたのも一つも見えなくって、笑いさえでました。
(たいまつが消えると、視界がはっきりしました)
もったいなかったのは2発目の2尺玉。
全然見えなくって残念。

ささ、それでは、花火たくさん撮ってきたので、見てくださいね。
Happy smile 柴犬と一緒におでかけにもアップしてありますのでよかったら見てね。

今年は、去年に比べて、やっぱりしょぼめ~~~。
1万8千発と言ってるけど。。。本当?
去年よりも一つ一つの動画時間が短いの。

よって、編集してみました。

キマグレンのLifeに乗せて~~~。







煙さえ流れてくれれば、いつもよりも近くで見れて最高だったのに~~。
でも、花火はいいね~~~。

って、まだ梅雨明けてないんだけど~~~(-。-)ジメジメ


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